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Zarzamoras para bebés
Cuándo y cómo ofrecer zarzamoras en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Riesgo común de atragantamiento
Cómo preparar zarzamoras según la edad
6–9 meses
Elige zarzamoras grandes, maduras y blandas; aplasta cada una entre tus dedos o pártelas a la mitad a lo largo, o machácalas en papilla o yogur.
9–12 meses
Parte a la mitad o en cuartos las más grandes; las pequeñas y muy blandas se pueden aplastar.
12+ meses
Sírvelas enteras cuando tu hijo ya mastique bien; sigue partiendo a la mitad las grandes o firmes.
Riesgo de atragantamiento
Zarzamoras puede ser un riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños. Sigue exactamente la preparación indicada para la edad de tu bebé, siéntalo erguido y supervisa siempre las comidas.
Las arcadas (tos fuerte, ojos llorosos, cara roja) son una parte normal de aprender a comer. El atragantamiento es silencioso: tu bebé no puede toser, llorar ni respirar y necesita ayuda inmediata. Aprende RCP infantil y primeros auxilios en caso de atragantamiento.
Nutrientes destacados
- Vitamina C
- Vitamina K
- Alto en fibra
- Antioxidantes
- Manganeso
Ideas para servir
- Zarzamoras aplastadas sobre tiras de pan tostado
- Machacadas en papilla
- Mezcladas en yogur
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Madurez: Las zarzamoras maduras son completamente negras, carnosas y blandas; las rojas o moradas están verdes y ácidas.
Almacenamiento: Refrigéralas sin lavar y úsalas dentro de 2-3 días. Enjuágalas con cuidado antes de servir.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
