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Pitahaya (fruta del dragón) para bebés
Cuándo y cómo ofrecer pitahaya (fruta del dragón) en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
Cómo preparar pitahaya (fruta del dragón) según la edad
6–9 meses
Parte la fruta madura a la mitad, saca la pulpa con una cuchara o retira la cáscara correosa y ofrece tiras gruesas del largo de un dedo de la pulpa blanda (las semillitas se pueden comer sin problema), o machácala.
9–12 meses
Cubitos blandos para practicar el agarre de pinza, o machacada en yogur.
12+ meses
En cubos, rebanadas o licuada en batidos. Las variedades de pulpa roja pueden teñir temporalmente las heces o la orina de color rosa rojizo.
Nutrientes destacados
- Vitamina C
- Alto en fibra
- Magnesio
- Antioxidantes
Ideas para servir
- Tiras de pitahaya
- Machacada en yogur
- En cubos en una ensalada de frutas
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Madurez: La pitahaya madura tiene la cáscara brillante y de color uniforme, y cede un poco al presionarla, como un aguacate maduro.
Almacenamiento: Guárdala a temperatura ambiente unos días o refrigérala; una vez cortada, tápala y úsala en 1-2 días.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
