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Almendras molidas para bebés
Cuándo y cómo ofrecer almendras molidas en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Riesgo común de atragantamiento Alérgeno común: Nueces de árbol
Cómo preparar almendras molidas según la edad
6–9 meses
Solo almendras molidas muy finas; nunca almendras enteras ni picadas, que son un riesgo de atragantamiento. Mezcla aproximadamente una cucharadita en la papilla, el yogur o el puré de fruta hasta que quede totalmente integrada, sin grumos secos.
9–12 meses
Mézclalas en la papilla o el yogur, u hornéalas en muffins y panqueques blandos. Todavía nunca enteras ni picadas.
12+ meses
Úsalas en repostería, empanizados y bocaditos energéticos aplanados. Las nueces enteras siguen siendo un riesgo de atragantamiento para niños menores de 5 años.
Riesgo de atragantamiento
Almendras molidas puede ser un riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños. Sigue exactamente la preparación indicada para la edad de tu bebé, siéntalo erguido y supervisa siempre las comidas.
Las arcadas (tos fuerte, ojos llorosos, cara roja) son una parte normal de aprender a comer. El atragantamiento es silencioso: tu bebé no puede toser, llorar ni respirar y necesita ayuda inmediata. Aprende RCP infantil y primeros auxilios en caso de atragantamiento.
Alérgeno común
Contiene nueces de árbol , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.
Alérgeno: nueces de árbol. Ofrece primero una cantidad pequeña mezclada en un alimento conocido. Si tu bebé tiene eccema grave u otra alergia alimentaria, habla con tu médico o enfermera antes de ofrecerlas.
La primera vez con nueces de árbol: Ofrece cremas de frutos secos suaves diluidas, o frutos secos finamente molidos mezclados en la comida. Nunca frutos secos enteros ni picados.
Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Nutrientes destacados
- Vitamina E
- Grasas saludables
- Rico en proteínas
- Magnesio
Ideas para servir
- Mezcladas en papilla de avena
- Mezcladas en yogur natural
- Horneadas en muffins de plátano
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Guárdalas en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro, o refrigéralas/congélalas para que no se pongan rancias.
Recetas con almendras molidas
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
