
Hồ đào (pecan) cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn hồ đào (pecan) ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
Cách chế biến hồ đào (pecan) theo độ tuổi
6–9 tháng
Xay mịn hoặc dạng bơ hồ đào.
9–12 tháng
Xay thật mịn hoặc phết mỏng dạng bơ hồ đào — không bao giờ cho ăn hồ đào nguyên hạt hoặc cắt nhỏ.
12+ tháng
Xay mịn, phết mỏng dạng bơ hồ đào, hoặc nướng trong món mềm. Hạt nguyên hoặc hạt cắt nhỏ vẫn có nguy cơ hóc với trẻ dưới 5 tuổi.
Nguy cơ hóc
Hồ đào (pecan) có thể gây hóc cho bé và trẻ nhỏ. Hãy chế biến đúng như hướng dẫn cho độ tuổi của bé, cho bé ngồi thẳng và luôn trông chừng khi bé ăn.
Nôn ọe (ho to, chảy nước mắt, đỏ mặt) là phản xạ bình thường khi bé tập ăn. Hóc/nghẹn thì im lặng: bé không thể ho, khóc hay thở và cần được giúp ngay. Hãy học cách hồi sức tim phổi (CPR) và sơ cứu hóc cho trẻ nhỏ.
Chất gây dị ứng phổ biến
Có chứa các loại hạt cây , một trong 9 chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến.
Hồ đào là chất gây dị ứng thuộc nhóm các loại hạt cây. Lần đầu cho bé ăn một lượng nhỏ trộn vào món quen thuộc. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã dị ứng một loại thực phẩm khác, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc nhân viên y tế trước khi cho ăn.
Lần đầu cho bé thử các loại hạt cây: Cho bé ăn bơ hạt loại mịn đã pha loãng, hoặc hạt xay mịn trộn vào thức ăn. Không bao giờ cho bé ăn hạt nguyên hoặc hạt cắt nhỏ.
Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Chất béo lành mạnh
- Mangan
- Đồng
Gợi ý cách cho ăn
- Xay mịn rắc lên món ăn
- Nướng trong thanh yến mạch mềm
- Xay mịn cho vào bánh mì chuối
- Trong salad
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):






