
Hạt điều cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn hạt điều ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
Cách chế biến hạt điều theo độ tuổi
6–9 tháng
Bơ hạt điều pha loãng hoặc hạt điều xay mịn.
9–12 tháng
Bơ hạt điều hoặc hạt điều xay thật mịn.
12+ tháng
Xay mịn, phết mỏng dạng bơ hạt điều, hoặc nướng trong món mềm. Hạt nguyên hoặc hạt cắt nhỏ vẫn có nguy cơ hóc với trẻ dưới 5 tuổi.
Nguy cơ hóc
Hạt điều có thể gây hóc cho bé và trẻ nhỏ. Hãy chế biến đúng như hướng dẫn cho độ tuổi của bé, cho bé ngồi thẳng và luôn trông chừng khi bé ăn.
Nôn ọe (ho to, chảy nước mắt, đỏ mặt) là phản xạ bình thường khi bé tập ăn. Hóc/nghẹn thì im lặng: bé không thể ho, khóc hay thở và cần được giúp ngay. Hãy học cách hồi sức tim phổi (CPR) và sơ cứu hóc cho trẻ nhỏ.
Chất gây dị ứng phổ biến
Có chứa các loại hạt cây , một trong 9 chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến.
Hạt điều là chất gây dị ứng thuộc nhóm các loại hạt cây. Lần đầu cho bé ăn một lượng nhỏ trộn vào món quen thuộc. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã dị ứng một loại thực phẩm khác, hãy hỏi ý kiến bác sĩ hoặc nhân viên y tế trước khi cho ăn.
Lần đầu cho bé thử các loại hạt cây: Cho bé ăn bơ hạt loại mịn đã pha loãng, hoặc hạt xay mịn trộn vào thức ăn. Không bao giờ cho bé ăn hạt nguyên hoặc hạt cắt nhỏ.
Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Giàu đạm
- Chất béo lành mạnh
- Magie
Gợi ý cách cho ăn
- Bơ hạt điều
- Kem hạt điều
- Xay mịn cho vào món ăn
- Xay nhuyễn vào nước sốt
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Bảo quản trong hộp kín.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):






